Mikrobølgene i ovnen forsvinner straks apparatet er avslått. Da finnes det ikke noen mikrobølger igjen hverken i ovnen eller i det som er varmet opp.
Les mer om produktsikkerhet ved mikrobølgeovner på Matportalen.no.

Risikoen for skadelig mikrobølgestråling ved normal betjening av en mikrobølgeovn er liten. Alle ovner skal være utstyrt med minst to separate sikkerhetsbrytere som bryter strømmen til mikrobølgegeneratoren når døren åpnes. Når ovnen slås av eller døren åpnes, opphører derfor mikrobølgene. Så lenge mikrobølgeovnen er hel og i orden og bruksanvisningen følges, vil den fra et strålevernssynspunkt ikke innebære noen helserisiko. Feil bruk eller skader på mikrobølgeovnen kan føre til eksponering for høyere nivåer. Feil og skader på mikrobølgeovn må kun repareres av fagfolk.

Det kan være noe lekkasje av mikrobølger, selv om mikrobølgeovnen i utgangspunktet er et lukket system. Alle godkjente modeller skal oppfylle internasjonale krav til maksimal tillatt lekkasjestråling, tilsvarende slitasje etter lengre tids bruk.  Feltet avtar raskt med avstand, så ved å holde noe avstand til ovnen under bruk unngår du eksponering. Feil bruk eller skader på mikrobølgeovnen kan medføre økt lekkasjer. Det kan også dårlig renhold av døråpning – og pakninger. Ikke bruk en ovn du mistenker det er noe feil med. Reparasjoner må kun utføres av fagfolk.